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名人俱乐部已经有了七岁华诞。在深圳,一间经营七年,而且还能红红火火的酒楼可谓凤毛麟角。其实,“名人“的七年在一定程度上也反映了深圳餐饮业的发展趋势。
从最初著名的“烤全羊”一炮而红的名人俱乐部,几年来在菜式方面已经有了很大的改变,逐渐走上一条健康饮食之路。
由于羊肉性平,温补,极具营养价值,不但受国内各地人士喜爱,而且在国外许多国家的皇室宴席上也占有一席之地,很受上流社会人士的欢迎。“名人”经典的羊肉系列一经推出,就吸引了深圳、港澳台及全国各地的名流,一时成为真正的“名人”菜。由于深圳是一座移民城市,为了让天南地北的人除了吃到极品羊肉,还可以品尝到自己家乡的特色菜。经营者别具匠心地增加了许多各具地方风味的特色菜,经常派厨师去各地采风,将当地最流行的菜介绍给深圳人。
据介绍,目前除了精品的烤全羊、手抓羊、烤羊排、啤酒羊等羊肉系列外,还有东北菜、广东菜、川菜、干靠菜、面食系列等,尤其符合当今时尚饮食潮流的健康菜系列已经浮出水面,受到越来越多人的追捧。新鲜空运的北京黄瓜、西红柿,东北野生黑木耳,芦荟系列等,被一位专业美食家戏称为“贵人菜”,而“贵人菜”的流行,已经是一件不争的事实,凡来“名人”就餐的顾客几乎每桌都要点到这种新鲜、香脆、无污染的天然美食,除了饱口福,又兼具减肥、祛脂等保健功效。
为迎接七周年庆典,名人俱乐部的整个大堂已重新装修过,另外还有42间包房,将以全新的形象出现在消费者面前。
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