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元朗捣破两非法烧腊场
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︻商报讯︼食物环境卫生署一队特遣队，昨日清晨再在元朗取突击行动，捣破两个非法烧腊工场，拘捕一名男子及检获共二千一百公斤生肉及烧腊；食环署自去年一月成立以来，已在元朗区共捣破三十四个非法烧腊工场，拘捕二十二人及检获共四万八千公斤肉食和六十六个烤炉。
执法人员接获线报後，在元朗区环境卫生署总监曾德诚带领下，首先突击搜查唐人新村一间地二百平方米的铁皮屋，发现该处正进行非法烧腊活动。
在现场共检获一千六百公斤生肉及烧腊包括猪肉、烧猪、鹅只和鸡只、六个烤炉及十一罐石油气。
一个半小时後，执法人员在附近再成功捣破另一个非法烧腊工场，发现一名男子正在一间地六十平方米的木屋进行非法烧腊活动。该名四十五岁男子其後被控以无牌经营食物制造厂及食物制造厂环境不洁的罪名，以一万元保释外出候审。
执法人员在该处共检走五百公斤生肉及烧腊、两个烤炉及十二罐大装石油气。
由於在两个工场均发现大量石油气，该署人员已知会机电工程署跟进。
曾德诚重申：该署会继续密切监察所有非法烧腊活动及加强执法，以保障公众健康。
一经定罪最高入狱半年
曾德诚警告，根据公众环境卫生条例︵一三二章︶的食物业规例，任何人士无牌经营食物制造厂均会被检控，一经定罪，最高刑罚为罚款五万元、入狱六个月及另加每日罚款九百元。他呼吁市民，如发现非法烧腊活动应积极向该署举报，热线电话为二八六八○○○○，一切资料均会保密。
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