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中国的‘秘密武器’———麻婆豆腐
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【商报讯】昨天出版的《日本体育》报刊登了日本营养学家齐冈明子的一篇专栏文章，说中国选手称雄乒坛可能靠的是麻婆豆腐。
文章说，中国选手和瑞典的瓦尔德内尔等选手成为日本报纸关注的对象。中国选手取得了出色的成绩，很多人都在思考中国运动员为何制胜？可能是麻婆豆腐一类的食品起了很大的作用。
她认为：中国运动员强大，是因为有麻婆豆腐这类食品的支持。这些食品中掺了香油、猪肉、鸡肉和大葱等，对激烈运动消耗大营养缺乏的运动员最适合。吃这样的食品，可以增强体力，在比赛中有较好的临场效果。正因为如此，中国选手才强劲有力。
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