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南海鱼虾乐‘休假’北方海鲜东南‘飞’
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【商报讯】南海边的深圳人，近日来吃的大多是‘飞’过来的北方海鲜。记者昨天在深圳机场货运站看到，从大连、青岛、济南等北方城市至深圳的飞机货舱里，装满了各式海鲜。随着南海伏季休渔期的临近，深圳空运市场水产品运输逐渐进入高潮。
从今年6月1日12时起，深圳将进入南海伏季休渔期。据南航深圳公司货运人员介绍，进入5月中下旬，北方海鲜成为飞机货舱的‘主食’，大连、济南、青岛等北方城市至深圳航班，平均每天每架飞机运回1000多公斤各类海鲜。其中，大连至深圳航班的海鲜量最多，每架飞机平均装载2000公斤水产品，品种主要有左口鱼、老虎鱼、黄鱼、海胆、活海参、元贝、扇贝、海螺等20多个品种，使深圳人即使在伏季休渔期间也能及时品尝到北方温带海洋出产、独具风味的生猛海鲜。
南方水产品北调是惯例，而北方水产品南下却是近年来深圳水产品市场出现的‘新闻’。据深圳一家大型水产品批发公司的负责人分析说，这种情况的出现原因有四：一是近年来北方沿海各省海产养殖发展迅猛，市场开拓直指‘好吃’的广东人；二是从1999年开始，国家在南海实行休渔制度，为北方水产品南下打开空间；三是低温海洋里出产的北方海鲜风味独特；四是空中运输条件好，大批海鲜成为‘快件’。朱文蔚罗小君
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