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2001年5月30日   星期三


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首季食肆收益145亿

  【商报专讯】据港府昨日发表的数字,今年第一季香港的食肆总收益价值为一百四十五亿元,与二年同期大致相同。今年第一季的食肆购货总值为五十一亿元,较二年同期上升百分之五。
  扣除价格变动的影响後,今年第一季与二年同期比较,食肆的总收益以数量计亦大致不变。
  按食肆类别分析,与二年同期比较,今年第一季杂类饮食场所的总收益,以数量及价值计都继续上升,升幅均为百分之二十四。
  同时,非中式餐馆的总收益以数量计上升百分之二,以价值计则上升百分之三。中式餐馆及酒楼,其总收益以数量计上升百分之一,以价值计则大致不变。

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