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鸭鹅与鸡只运输今後彻底分流 活鸭运港料今可上市
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【商报专讯】记者古日东报道:受禽流感事件影响而停止入口的活鸭昨日恢复入口,六百多只活鸭上午自内地运抵西环的中央鸭鹅屠宰场,有关方面抽样进行检验,若通过病毒检验,今日清晨可以进行屠宰,预料街市在今早会有屠宰好的活鸭出售;另外,食环署亦在昨日开始,实施鸭鹅与鸡使用不同的颜色的笼和车辆运载,以确保彻底分流,避免交叉感染。
昨早十时左右,六百五十活鸭由内地经由文锦渡运抵西环中央鸭鹅屠宰场,在场的工作人员都穿上保护衣物将载满活鸭的笼慢慢卸下货车,食环署人员则将其中十三鸭抽取血液和粪便以作化验,若没有验出含有H5病毒,今日凌晨便可以在中央屠宰间屠宰,再运送出市场。食环署表示,由昨日开始,在原来的运送过程中,实施两项新措施,包括用作运载鹅鸭和鸡的胶笼必须分别用红色和橙色的胶笼,而运送家禽的车辆亦须事先登记。
食环署助理署长谭丽芬表示,新措施主要是确保在运送家禽的过程中,都能够将活鸭鹅这两种H5的天然带菌者与活鸡分开,相反,若禽畜共用一种笼和运载的车辆,在运载过程中,分流的概念便不能彻底实行。
她指出,当局认为过往的分流措施不够彻底和清楚,故提出新措施,但她强调,新措施的实施?不代表已确定早前的禽流感是因鸡与鸭鹅的交叉感染所致。她预期,明日可以入口活鹅,而活鸡则可望在本月中恢复,但要视乎当时的检疫情况。
业界忧冰鲜鸭已抢?市场
新界鸭鹅同业互助会理事郭?有表示,昨日虽然恢复入口的活鸭,但不少同业与部分酒楼初步联络後,有三成酒楼已表示不会再用活鸭,而会改用冰鲜鸭。他续称,活鸭售十元一斤,冰鲜鸭只售五元一斤,对活鸭生意造成很大影响。若每月再停业一天,他担心会扼杀同业的生存空间。若政府落实执行有关措施,所有同业便会即时结业,届时香港就不会再有活鸭发售。
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